Calidad esencial

Ideal para masas batidas y líquidas, este modelo sirve para la producción de galletas con dosificación fija. Indicada para pastelerías que manejan altos volúmenes de productos como macarons, magdalenas y bizcochos.

  • 400-450 mm
  • Ancho de bandejas
  • 30
  • Ciclos/minuto de dosificación *
  • 120 mm
  • Carrera máxima

Estructura en acero inoxidable y aluminio, con revestimiento de acero inoxidable. Todas las partes que entran en contacto con los alimentos son fáciles de extraer y lavar.

Pantalla táctil a color de 7”: Las imágenes y los controles hacen que la programación sea sencilla e intuitiva, con capacidad para guardar hasta 200 recetas en memoria.

Una amplia gama de moldes y boquillas, también bajo pedido, permite la elaboración de productos con una gran variedad de formas y dimensiones.

  • Grupo de dosificación de rodillos PET de Ø80mm
  • Velocidad de dosificación regulable con control electrónico
  • Regulación electrónica de la altura de la mesa
  • Software para bajar la mesa durante la fase de dosificación de productos en distintos niveles o en forma de llama
  • Panel con puerto USB para guardar y cargar recetas
Ancho de bandejas 400 450
Dimensiones 890 x 1110 x H 1360 mm

890 x 1110 x H 1360 mm

Peso

270 kg

290 kg

Capacidad de tolva del grupo de dosificación de rodillos

23 l

25 l

Capacidad de tolva del grupo de dosificación de bomba

24 l

27 l

Alimentación eléctrica

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

Calidad esencial

Gracias al sistema de boquillas giratorias de este modelo, el pastelero puede ampliar su oferta de productos dosificados y responder concretamente a las necesidades de producción en grandes volúmenes.

  • 400-450 mm
  • Ancho de bandejas
  • 30
  • Ciclos/minuto de dosificación *
  • 120 mm
  • Carrera máxima

Estructura en acero inoxidable y aluminio, con revestimiento de acero inoxidable. Todas las partes que entran en contacto con los alimentos son fáciles de extraer y lavar.

Pantalla táctil a color de 7”: Las imágenes y los controles hacen que la programación sea sencilla e intuitiva, con capacidad para guardar hasta 200 recetas en memoria.

Una amplia gama de moldes y boquillas, también bajo pedido, permite la elaboración de productos con una gran variedad de formas y dimensiones.

  • Grupo de dosificación de rodillos PET de  Ø80mm
  • Velocidad de dosificación regulable con control electrónico
  • Regulación electrónica de la altura de la mesa
  • Dispositivo de boquillas giratorias de velocidad variable
  • Software para bajar la mesa durante la fase de dosificación de productos en distintos niveles o en forma de llama
  • Panel con puerto USB para guardar y cargar recetas
Ancho de bandejas 400 450
Dimensiones 890 x 1110 x H 1360 mm

890 x 1110 x H 1360 mm

Peso

270 kg

290 kg

Capacidad de tolva del grupo de dosificación de rodillos

23 l

25 l

Capacidad de tolva del grupo de dosificación de bomba

24 l

27 l

Alimentación eléctrica

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

Calidad esencial

Se distingue por su sistema de rotación bidireccional de las boquillas, con control electrónico de posición para que el pastelero pueda dar aún más rienda suelta a su creatividad.

  • 400-450 mm
  • Ancho de bandejas
  • 30
  • Ciclos/minuto de dosificación *
  • 120 mm
  • Carrera máxima

Estructura en acero inoxidable y aluminio, con revestimiento de acero inoxidable. Todas las partes que entran en contacto con los alimentos son fáciles de extraer y lavar. 

Pantalla táctil a color de 7”: Las imágenes y los controles hacen que la programación sea sencilla e intuitiva, con capacidad para guardar hasta 200 recetas en memoria.

Una amplia gama de moldes y boquillas, también bajo pedido, permite la elaboración de productos con una gran variedad de formas y dimensiones.

  • Grupo de dosificación de rodillos PET de Ø80mm
  • Velocidad de dosificación regulable con control electrónico
  • Regulación electrónica de la altura de la mesa
  • Dispositivo de rotación bidireccional de las boquillas a velocidad variable con control de posición
  • Software para bajar la mesa durante la fase de dosificación de productos en distintos niveles o en forma de llama
  • Panel con puerto USB para guardar y cargar recetas 
Ancho de bandejas 400 450
Dimensiones 890 x 1110 x H 1360 mm

890 x 1110 x H 1360 mm

Peso

270 kg

290 kg

Capacidad de tolva del grupo de dosificación de rodillos

23 l

25 l

Capacidad de tolva del grupo de dosificación de bomba

24 l

27 l

Alimentación eléctrica

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph