Para productos dulces y salados con o sin relleno
Diseñada para la elaboración de productos extruidos dulces y salados con o sin relleno, como galletas rellenas de crema o mermelada, ñoquis, arancini, croquetas y albóndigas de carne, pescado o verduras. Puede ser incorporada en un sistema automático de banda retráctil para la descarga de productos.
6000
pc/hora en productos de 25 gr*
750
pc/hora en productos de 200 gr*
Unidades dosificadoras para pasta y relleno.
Pantalla táctil a color de 7”, fácil de usar y con capacidad de almacenar en memoria hasta 200 recetas.
Obturador con diafragma para el cierre de productos con diferentes formas.
| Unidad de alimentación de masa con tornillos sin fin en material plástico |
| Unidad de alimentación de relleno con tornillo sin fin vertical en acero inoxidable |
| Motorizaciones (extrusión de pasta, dosificación de relleno, avance cinta, movimiento vertical y frecuencia de cierre del grupo obturador) con variadores electrónicos de velocidad |
| Dimensiones | 1270 x 770 x H 1830 mm |
| Capacidad de tolva de pasta | 15 lt |
| Capacidad de tolva de relleno | 7 lt |
| Peso | 185 kg |
| Alimentación eléctrica | 230 V – 50/60 Hz – 1ph |