Ingombro minimo, grandi prestazioni

Versione base. Progettata con l’obiettivo di soddisfare le necessità dei piccoli ma esigenti laboratori artigianali di pasticceria. Indicata per produzioni non intensive di biscotteria colata fissa. Tutta la tecnologia e la qualità dei modelli più grandi racchiuse in minimi spazi.

  • 400-450 mm
  • Larghezza teglie
  • 20
  • Cicli/minuto colato*
  • 55 mm
  • Corsa massima

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili. 

Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.

  • Gruppo di dosaggio con rulli in PET Ø65mm
  • Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
  • Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
  • Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette (su richiesta) 
Larghezza teglie 400 450
Dimensioni 970 x 725 x H 685 mm

970 x 785 x H 685 mm

Peso

135 kg

145 kg

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli

21 l

24 l

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa

19 l

22 l

Alimentazione

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

Ingombro minimo, grandi prestazioni

Versione intermedia che, grazie al sistema di rotazione dei beccucci, permette al pasticcere di ampliare la gamma dei prodotti colati.  

  • 400-450 mm
  • Larghezza teglie
  • 20
  • Cicli/minuto colato*
  • 55 mm
  • Corsa massima

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili. 

Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.

  • Gruppo di dosaggio con rulli in PET Ø65mm
  • Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
  • Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
  • Dispositivo rotazione beccucci a velocità variabile
  • Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette (su richiesta) 
Larghezza teglie 400 450
Dimensioni 970 x 725 x H 685 mm

970 x 785 x H 685 mm

Peso

135 kg

145 kg

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli

21 l

24 l

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa

19 l

22 l

Alimentazione

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

Ingombro minimo, grandi prestazioni

Top di gamma. Provvista anche del dispositivo di taglio a filo, assicura una varietà completa di prodotti con diverse tipologie di impasto.

  • 400-450 mm
  • Larghezza teglie
  • 30
  • Cicli/minuto taglio a filo *
  • 55 mm
  • Corsa massima

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.

Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.

  • Gruppo di dosaggio con rulli in PET Ø65mm
  • Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
  • Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
  • Dispositivo rotazione beccucci a velocità variabile
  • Dispositivo taglio a filo motorizzato a velocità variabile
  • Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette (su richiesta) 
Larghezza teglie 400 450
Dimensioni 970 x 725 x H 685 mm

970 x 785 x H 685 mm

Peso

150 kg

160 kg

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli

21 l

24 l

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa

19 l

22 l

Alimentazione

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph