Versione base. Progettata con l’obiettivo di soddisfare le necessità dei piccoli ma esigenti laboratori artigianali di pasticceria. Indicata per produzioni non intensive di biscotteria colata fissa. Tutta la tecnologia e la qualità dei modelli più grandi racchiuse in minimi spazi.
Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.
Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.
Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.
Larghezza teglie | 400 | 450 |
Dimensioni | 970 x 725 x H 685 mm |
970 x 785 x H 685 mm |
Peso |
135 kg |
145 kg |
Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli |
21 l |
24 l |
Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa |
19 l |
22 l |
Alimentazione |
230 V - 50/60 Hz - 1ph |
230 V - 50/60 Hz - 1ph |
Versione intermedia che, grazie al sistema di rotazione dei beccucci, permette al pasticcere di ampliare la gamma dei prodotti colati.
Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.
Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.
Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.
Larghezza teglie | 400 | 450 |
Dimensioni | 970 x 725 x H 685 mm |
970 x 785 x H 685 mm |
Peso |
135 kg |
145 kg |
Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli |
21 l |
24 l |
Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa |
19 l |
22 l |
Alimentazione |
230 V - 50/60 Hz - 1ph |
230 V - 50/60 Hz - 1ph |
Top di gamma. Provvista anche del dispositivo di taglio a filo, assicura una varietà completa di prodotti con diverse tipologie di impasto.
Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.
Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.
Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.
Larghezza teglie | 400 | 450 |
Dimensioni | 970 x 725 x H 685 mm |
970 x 785 x H 685 mm |
Peso |
150 kg |
160 kg |
Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli |
21 l |
24 l |
Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa |
19 l |
22 l |
Alimentazione |
230 V - 50/60 Hz - 1ph |
230 V - 50/60 Hz - 1ph |