Linea personalizzata Farcitura Torte Mimac

LINEA FARCITURA TORTE

Linea automatica per il dosaggio di prodotti fluidi o semidensi per la farcitura di torte a più strati. Composta da stazioni di dosaggio, pressatura e bagna per l’erogazione di prodotti liquidi.

Linea personalizzata Biscotti Mimac

LINEA BISCOTTI

Linea automatica per la dosatura di biscotti o meringhe con caricamento automatico delle teglie. Composta da stazioni di dosaggio, pressatura e erogazione di prodotti liquidi.

Linea produzione cracker Mimac

LINEA CRACKER

Linea adatta alla produzione di biscotti e cracker laminati. La pasta semilavorata viene portata allo spessore desiderato, vengono quindi ricavati i prodotti della forma e della misura richiesta. Quest’ultimi prima di essere depositati su teglia, possono essere umidificati e cosparsi di prodotti granulari, come sesamo, sale, ecc.

Linea personalizzata Gallettas Mimac

LINEA GALLETAS

Linea automatica che consente la lavorazione di paste lievitate, paste frolle e paste sfoglie. Possibilità di configurare la linea con numerosi dispositivi e accessori opzionali per rispondere alle più svariate esigenze produttive.

Linea personalizzata spargitura bagna Mimac

LINEA BAGNA SPARGITURA

Linea per la bagnatura superficiale del prodotto e il deposito di prodotti granulari fini.