Per prestazioni da fuoriclasse

Versione base. Offre il massimo in termini di prestazioni e robustezza. Adatta per produzioni intensive di biscotteria colata fissa, anche su più turni di lavoro.

  • 400-450-600 mm
  • Larghezza teglie
  • 35
  • Cicli/minuto colato *
  • 120 mm
  • Corsa massima

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.

Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.

  • Gruppo di dosaggio con rulli in acciaio inox Ø80mm
  • Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
  • Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
  • Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a fiamma
  • Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette (su richiesta) 
Larghezza teglie 400 450 600
Dimensioni 880 x 1360 x H 1380 mm

880 x 1360 x H 1380 mm

1060 x 1360 x H 1380 mm

Peso

265 kg

265 kg

285 kg

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli

29 l

32 l

43 l

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa

28 l

31 l

42 l

Alimentazione

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

Per prestazioni da fuoriclasse

Versione intermedia che, grazie al sistema di rotazione dei beccucci, permette al pasticcere di ampliare la gamma dei prodotti colati e di rispondere concretamente alle elevate necessità di produzione.

  • 400-450-600 mm
  • Larghezza teglie
  • 35
  • Cicli/minuto colato *
  • 120 mm
  • Corsa massima

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.

Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.

  • Gruppo di dosaggio con rulli in acciaio inox Ø80mm
  • Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
  • Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
  • Dispositivo rotazione beccucci a velocità variabile
  • Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a fiamma
  • Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette (su richiesta) 
Larghezza teglie 400 450 600
Dimensioni 880 x 1360 x H 1380 mm

880 x 1360 x H 1380 mm

1060 x 1360 x H 1380 mm

Peso

265 kg

265 kg

285 kg

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli

29 l

32 l

43 l

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa

28 l

31 l

42l

Alimentazione

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

Per prestazioni da fuoriclasse

Offre il massimo in termini di prestazioni e robustezza accompagnate da un’elevata flessibilità. Queste caratteristiche la rendono una macchina colatrice particolarmente adatta ai laboratori di medie e grandi dimensioni che necessitano di produzioni varie e intensive.

  • 400-450-600 mm
  • Larghezza teglie
  • 40
  • Cicli/minuto taglio a filo *
  • 120 mm
  • Corsa massima

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.

Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.

  • Gruppo di dosaggio con rulli in acciaio inox Ø80mm
  • Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
  • Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
  • Dispositivo rotazione beccucci a velocità variabile
  • Dispositivo taglio a filo motorizzato a velocità variabile
  • Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a fiamma
  • Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette (su richiesta) 
Larghezza teglie 400 450 600
Dimensioni 880 x 1360 x H 1380 mm

880 x 1360 x H 1380 mm

1060 x 1360 x H 1380 mm

Peso

270 kg

275 kg

290 kg

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli

29 l

32 l

43 l

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa

28 l

31 l

42 l

Alimentazione

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

Per prestazioni da fuoriclasse

Si differenzia per il sistema di rotazione bidirezionale dei beccucci con controllo elettronico della posizione per lasciare ancora più spazio alla creatività del pasticcere.

  • 400-450-600 mm
  • Larghezza teglie
  • 40
  • Cicli/minuto taglio filo *
  • 120 mm
  • Corsa massima

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.

Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.

  • Gruppo di dosaggio con rulli in acciaio inox Ø80mm
  • Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
  • Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
  • Dispositivo rotazione bidirezionale dei beccucci a velocità variabile con controllo di posizione
  • Dispositivo taglio a filo motorizzato a velocità variabile
  • Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a fiamma
  • Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette (su richiesta) 
Larghezza teglie 400 450 600
Dimensioni 880 x 1360 x H 1380 mm

880 x 1360 x H 1380 mm

1060 x 1360 x H 1380 mm

Peso

270 kg

275 kg

290 kg

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli

29 lt

32 lt

43 lt

Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa

28 lt

31 lt

42lt

Alimentazione

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph

230 V - 50/60 Hz - 1ph