Per prodotti dolci e salati con o senza ripieno

Adatto alla realizzazione di prodotti estrusi dolci e salati con o senza farcitura, come biscotti con ripieno di creme o marmellate, gnocchi ripieni, arancini, crocchette, polpettine di carne, pesce o verdure. Può essere abbinato a un sistema di scarico prodotti automatico a tappeto retrattile.

  • 6000
  • pz/ora per prodotti da 25 gr*
  • 750
  • pz/ora per prodotti da 200 gr*

Gruppi di dosaggio per pasta e ripieno.

Touch screen a colori da 7” di facile utilizzo con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Kit otturatore a diaframma per taglio prodotti con forme diverse.

  • Gruppo alimentazione pasta a coclee orizzontali in materiale plastico
  • Gruppo alimentazione ripieno a cocela verticale in acciaio inox
  • Motorizzazioni (estrusione pasta, dosaggio ripieno, avanzamento nastro, movimento verticale e frequenza di chiusura del gruppo otturatore) con variatori elettronici di velocità
   
Dimensioni

1270 x 770 x H 1830 mm

Capacità tramoggia pasta 15 lt
Capacità tramoggia ripieno 7 lt
Peso

185 kg

Alimentazione

230 V - 50/60 Hz - 1ph