Colatrice Suprema Easy Mimac

Qualità essenziale

Adatta sia a impasti montati che fluidi, è dedicata alla produzione di biscotteria colata fissa. Indicata per i laboratori che necessitano di realizzare elevate quantità di prodotti come macaron, muffin e pan di spagna.

400-450 mm
Larghezza teglie

30
Cicli/minuto colato*

120 mm
Corsa massima

Dosificadora de acero

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.

Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Display Touch Colatrici
Dosificadora Accesorios

Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.

Gruppo di dosaggio con rulli in PET Ø80mm
Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a fiamma
Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette
Larghezza teglie 400 450
Dimensioni 840 x 1110 x H 1360 mm 840 x 1110 x H 1360 mm
Peso 190 kg 195 kg
Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli 23 l 25 l
Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa 24 l 27 l
Alimentazione 200-240 V – 50/60 Hz – 1ph 200-240 V – 50/60 Hz – 1ph

*I dati sono indicativi: la produttività varia in base ai parametri impostati.